Şıhlı Avşar köy yaylasında yüzlerce yıllık gelenek yaşatılmaya çalışılıyor
Büyükbaş hayvanlar sürü halinde yaylada serbest dolaşımda yayılıyor.
Şıhlı avşarköy Yayladasında geleneksel olarak yüzlerce yıldan beri yapılan büyükbaş hayvancılık, doğal otlaklar kullanılarak yapılmaya devam ediyor.
hayvan refahını artıran, kaliteli et ve süt, yoğurt, peynir verimini sağlayan, yem maliyeti düşük, sürdürülebilir bir mera hayvancılığı yöntemi olarak yaşatılmaya çalışılıyor.
Şıhlı muhtarı Uğur Sonyürek; Şıhlıda avşarköy, değirnen deresi ve bostanlık deresi gibi yaylalarda yayla evi olan 20 besicimiz Geleneksel olarak nisan ayının ikinci haftasında yaylaya göçer ve Kasım ayına kadar yaylada dururlar. yaz aylarında uygulanan bu sistemde hayvanlar doğal ortamda beslenir, etleri daha lezzetli ve sütleri daha besleyici oluyor dedi.
Yaylacılardan Sedat Sonyürek; Büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinde Yem maliyetinin azalması bakımından da yaylada büyük baş hayvan yetiştiriciliğinde büyük avantaj vardır.
Özellikle Hayvanlar doğal ortamlarında daha sağlıklı büyüyor.
Şıhlı yaylalarında hayvancılık, kaliteli et ve süt üretimiyle eş değerde olduğunu söyledi.
Derleyen Nezir Ötegen 18.4.2026 Avşarköy- Şıhlı Develi