Kayseri, Türk dünyasının önemli temsilcilerini buluşturan uluslararası bir programa ev sahipliği yaptı. Kayseri Valiliği ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen TÜRKSOY 7. Kıdemli Memurlar Toplantısı kapsamında, Türkiye, Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan, Kırgızistan ve Türkmenistan’dan gelen üst düzey temsilciler, Kayseri’nin tarihi, kültürel, sanatsal ve turizm değerlerini yakından tanıma fırsatı buldu.
2027 Türk Dünyası Kültür Başkenti olarak Türk dünyasının kültür ve sanat hayatında önemli bir sorumluluk üstlenen Kayseri, TÜRKSOY 7. Kıdemli Memurlar Toplantısı dolayısıyla Türk dünyasının seçkin temsilcilerini ağırladı.
Türk Dünyası Kayseri’de Buluştu
Dört gün süren program, Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç ve Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’in katılımlarıyla gerçekleştirilen Türk Devletleri İş Birliği Günü Açılış Töreni ile başladı.
Programa TÜRKSOY Genel Sekreter Yardımcısı Sayit Yusuf’un yanı sıra Türkiye, Özbekistan, Kazakistan, Kırgızistan, Azerbaycan ve Türkmenistan’dan çok sayıda üst düzey temsilci katıldı. Toplantılarla birlikte gerçekleştirilen kültür ve şehir programında konuk heyetlere Kayseri’nin sahip olduğu tarihi, kültürel ve turizm zenginlikleri tanıtıldı.
TÜRKSOY Heyetinden Vali Çiçek’e Ziyaret
Program kapsamında TÜRKSOY Genel Sekreter Yardımcısı Sayit Yusuf, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Fatih Temeltaş, Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Daire Başkanı Fatih Çağan ile beraberindeki ülke temsilcilerinden oluşan heyet, Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’i makamında ziyaret etti.
Kayseri’nin Modern Yaşam Alanlarını İncelediler
Heyetin sonraki durağı, 1 milyon 260 bin metrekarelik büyüklüğüyle Türkiye’nin en büyük millet bahçeleri arasında yer alan Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi oldu.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından şehre kazandırılan dev yaşam alanını golf araçlarıyla gezen heyet, millet bahçesinde gerçekleştirilen çalışmalar ve sosyal donatı alanları hakkında bilgi aldı.
Konuklar daha sonra Kayseri’nin gastronomi alanındaki çalışmalarının önemli merkezlerinden Mutfak Sanatları Merkezi’ni ziyaret etti. Kayseri mutfağının zenginliği ve geleneksel lezzetlerin gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla yürütülen çalışmalar hakkında heyete bilgi verildi.
“Bize Göre Dört Gün Değil, İyi Anlamda Kırk Gün”
Kayseri programları kapsamında geride bıraktıkları dört günü değerlendiren TÜRKSOY (Uluslararası Türk Kültür Teşkilatı) Genel Sekreter Yardımcısı Sayın Sayit Yusuf, programın oldukça verimli geçtiğini belirtti.
Yusuf, “Bizim için hakikaten hem şahsım adına, TÜRKSOY'un ekibi adına, hem misafirlerimiz, ki üye ülkelerimizin beşinden bizim kıdemli memurlarımız geldi. Üye ülkelerimizin temsilcileri açısından özellikle bence çok güzel dört gün oldu” dedi.
“Kayseri’nin Misafirperverliği Misafirlerimizi Çok Mutlu Etti”
Kayseri’nin misafirperverliğinden övgüyle söz eden Yusuf, “Hem yaptığımız çalışmalar, kıdemli memurlar toplantısı daimi konseyimize hazırlık olarak, yaptığımız kıdemli memurlar toplantısının verimli geçmesi bakımından çok iyi oldu” diye konuştu.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Kayseri Valiliği ve ilçe belediyelerinin yakın ilgisine de dikkat çeken Yusuf, çalışanların içten yaklaşımının kendisi ve beraberindeki misafirler açısından önemli olduğunu ifade etti.
“Kayseri’yi Türk Dünyası’na, Türk Dünyası’nı Kayseri’ye Taşıyacağız”
Genel Sekreter Yardımcısı Yusuf, Kayseri’nin 2027 Türk Dünyası Kültür Başkenti olması dolayısıyla önlerinde önemli bir süreç bulunduğunu belirtti.
2027 yılı boyunca gerçekleştirilecek etkinliklerin Kayseri Büyükşehir Belediyesi ile birlikte planlandığını aktaran Yusuf, bu süreçte Kayseri’nin Türk dünyasındaki bilinirliğini daha da artırmayı hedeflediklerini söyledi.
Yusuf, “İnşallah önümüzde Kültür Başkenti uygulaması var. 2027 biliyorsunuz TÜRKSOY Türk Dünyası Kültür Başkenti ilan edildi Kayseri'miz. Dolayısıyla o yıl içerisinde yapacağımız etkinlikleri şu anda Büyükşehir Belediyemizle beraber planlıyoruz” dedi.
Yıl içerisinde gerçekleştirilecek etkinliklerle Kayseri’nin Türk dünyasına daha güçlü şekilde tanıtılacağını ifade eden Yusuf, Kayseri’nin Türk dünyasının farklı renklerini ve izlerini bünyesinde barındırdığını vurguladı.
“Yıl içerisinde yapacağımız etkinliklerle Kayseri'yi, burası Türk Dünyası'nın her rengi, her türlü izi burada var” diyen Yusuf, daha önce Türkiye’de Türk Dünyası Kültür Başkenti olan üç kadim şehrin bu unvan sonrasındaki tanınırlık ve ziyaretçi sayılarına dikkat çekti.
“Kayseri’yi Daha da Zenginleştirmeyi Hedefliyoruz”
Kayseri’nin ticaret, tarih, kültür ve sanat açısından önemli bir konuma sahip olduğunu belirten Yusuf, bu zenginliğin yalnızca Kayseri ve Türkiye tarafından bilinmesinin yeterli olmadığını söyledi.
Açıklamasında “Bu güzelliği, bu derinliği Türk Dünyası'nın ve dünyanın, sadece Türk Dünyası'nı tanıtmış olmayacağız, aslında dünyayı da tanıtacağız. Onların da buna vakıf olması, onların da bunu tanıması, bilmesine vesile olacağız” diyen Yusuf, Türk kültürünün farklı coğrafyalardaki izlerinin ortak bir medeniyetin parçaları olduğunu vurguladı.
Yusuf, “Dolayısıyla bizim dünyanın hangi coğrafyasında olursa olsun, Türk kültürünün çok kadim, çok derin ve güzel eserleri, izleri var. Bunlar bizim hepimizin ortak medeniyeti” diye konuştu.
Türk dünyasının farklı coğrafyalarında bulunan ortak kültürel değerlerin Kayseri’de bir araya gelmesinin, ortak medeniyet bilincini daha da güçlendireceğini ifade eden Yusuf, “Diğer kardeşlerimiz de bunu görecek ve ortaklığımızın, bu ortak medeniyetimizin aslında bizi tahmin ettiğimizin ötesinde büyüklüğe taşıdığını da idrak edeceğiz” dedi.
Yusuf, Kayseri’nin sahip olduğu zenginliğin Türk dünyasına taşınmasının yanı sıra Türk dünyasının farklı kültürlerinin de Kayseri’ye kazandırılacağını belirterek, “O bakımdan burada bulunduğum bu dört günde her şeyi buraya sığdırmadık. Bundan sonraki faaliyetlerle beraber de bu dediğim çerçevede Kayseri'nin zenginliğini Türk Dünyası'na taşımayı, Türk Dünyası'nı da Kayseri'ye getirerek, Kayseri'yi daha da zenginleştirmeyi hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.
“Kayseri’deki Gastronomi Türk Dünyasının Ortak Gastronomisi”
Genel Sekreter Yardımcısı Yusuf, Kayseri’nin zengin mutfak kültürünün Türk dünyasının ortak kültürel mirasının önemli bir parçası olduğunu da söyledi.
Türk topluluklarının tarih boyunca farklı coğrafyalara göç ederek gittikleri yerlerde karşılaştıkları kültürlerle etkileşim içerisinde olduklarını belirten Yusuf, bu sürecin gastronomiye de yansıdığını dile getirdi.
Kayseri mutfağındaki pastırma ve mantı üzerinden örnek veren Yusuf, Türk dünyasındaki ortak yemek kültürünün farklı coğrafyalarda değişerek ve çeşitlenerek günümüze ulaştığını ifade etti.
Yusuf, “Yani Kayseri'ye bin sene önce gelen Türkler, o günün Türk kavimleri buraya geldiğinde belki sadece heybelerinde kuru et vardı. Burada o kuru et, pastırmaya dönüştürüldü” dedi.
Genel Sekreter Yardımcısı Yusuf, “Ya da işte mantı bizim Türkistan coğrafyasında çok büyük mantılar bir kişiyi doyuracak kadar büyüktür ama mantıdır yani. Adı da mantıdır. Yapılış şekli de aynıdır ama burada sanata döndü. Yani bir kaşık da kırk parça mantı olmasa mantı saymıyor burası” ifadelerini kullandı.
“Kendi Mührünüzü, Kendi İmzanızı Muhafaza Ediyorsunuz”
Kültürlerin farklı coğrafyalarda karşılaştıkları unsurlarla zenginleşmesinin doğal bir süreç olduğunu vurgulayan Yusuf, bunun kültürel kimliği ortadan kaldırmadığını, aksine farklılıkların ortak mirası zenginleştirdiğini söyledi.
Yusuf, gastronominin zaman ve coğrafyayla birlikte değişmesinin kültürel zenginliğin bir parçası olduğunu belirterek, “Bir yerde bir şeyin orijinal budur, bu hiç değişmedi derseniz o zaman iki bin sene önceki yemeği yiyor olmanız lazım” dedi.
“Gastronomi, Ortak Medeniyetimizin Bir Yansıması”
Kayseri’deki gastronominin Türk dünyasının ortak gastronomik mirasının önemli bir parçası olduğunu belirten Yusuf, farklı coğrafyalarda ortaya çıkan çeşitliliğin aynı kültürel kökten beslendiğini söyledi.
Kayseri’nin gastronomi başta olmak üzere kültür, mimari ve sanat alanlarındaki zenginliğinin aynı kökten gelen farklı dallar gibi değerlendirilmesi gerektiğini belirten Yusuf, “Buradaki kültür ve gastronomi onun başında gelir. Gastronomi de, mimari de hepsi aslında bir parçanın, bir ağacın kökü aynı ama dalları hangi yöne bakıyorsa ona göre bir çeşitlenmiştir” dedi.
“Kayseri’nin Gastronomisi Dünyada Hak Ettiği Yere Gelmeli”
Kayseri’nin bu kültürel zenginliği yoğun şekilde yaşayan şehirlerden biri olduğunu vurgulayan Yusuf, özellikle gastronominin uluslararası alanda daha fazla tanıtılması gerektiğini kaydetti.
TÜRKSOY Genel Sekreter Yardımcısı Sayit Yusuf, Kayseri’nin gastronomik ürünlerinin dünyaya açılması gerektiğini vurgulayarak, farklı coğrafyalardaki mutfakların da Kayseri’ye taşınmasının karşılıklı bir kültürel zenginleşme sağlayacağını söyledi.
“Dünyanın malı bu. O bakımdan Kayseri'yi üretiyor, dünyaya gidecek. Dünyada üretilenlerden Kayseri'yi getirip oradan bir zenginlik, kendine göre bir çeşitlilik oluşturacak” diyen Yusuf, Türk dünyasının farklı bölgeleriyle Kayseri arasında kurulacak kültürel etkileşimin gastronomi alanında da yeni zenginlikler ortaya çıkaracağını ifade etti.
“İz Bırakan Çiviler” Sergisine Uluslararası İlgi
Program kapsamında heyetin bir diğer durağı ise Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi Büyük Şehir Sanat Galerisi oldu.
Türk dünyasından gelen temsilciler, KAYMEK bünyesinde Abuzer Pala eğitmenliğinde filografi eğitimi alan kursiyerlerin emek ve sabırla hazırladığı eserlerden oluşan “İz Bırakan Çiviler | Filografi Sergisi”nin açılışına katıldı. Çivi ve tellerin ustalıkla bir araya getirilmesiyle oluşturulan eserlerden oluşan sergi, geleneksel el sanatlarının çağdaş bir yorumla sanatseverlerle buluşmasına vesile oldu.
Erciyes’in Zirvesinde Türk Dünyası Buluşması
Kayseri programının en dikkat çekici duraklarından biri de Erciyes oldu. Sergi açılışının ardından Erciyes Kayak Merkezi’ne çıkan heyet, Kayseri’nin dünyaca tanınan turizm markalarından Erciyes’i yakından görme fırsatı buldu.
Gondol teleferik hatlarıyla Tekir Kapı’dan zirveye çıkan konuk heyet, Erciyes’in eşsiz manzarası eşliğinde hatıra fotoğrafları çektirdi. Erciyes A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Akşehirlioğlu tarafından Erciyes Dağı, kayak merkezi, ulaşım altyapısı ve bölgede gerçekleştirilen turizm yatırımları hakkında heyete bilgi verildi.
Türk dünyasının farklı coğrafyalarından Kayseri’ye gelen temsilciler, Erciyes’in doğal güzellikleri ve modern turizm altyapısından duydukları memnuniyeti ifade etti.
Kayseri’nin Manevi Mirası Tanıtıldı
Heyetin Kayseri programındaki son duraklarından biri ise kentin önemli manevi ve tarihi değerlerinden Seyyid Burhaneddin Hazretleri Türbesi ve Mezarlığı oldu.
Ziyarette Kayseri Büyükşehir Belediyesi Turizm Şube Müdürü Fehmi Gündüz tarafından heyete Seyyid Burhaneddin Hazretleri’nin hayatı, Kayseri ile olan ilişkisi ve türbenin şehrin manevi kimliğindeki yeri hakkında bilgiler aktarıldı.
Kayseri, Türk Dünyasına Açılan Kültür Kapısı Oluyor
TÜRKSOY 7. Kıdemli Memurlar Toplantısı kapsamında gerçekleştirilen program, Kayseri’nin yalnızca ekonomik ve ticari potansiyeliyle değil; tarihi, kültürü, sanatı, gastronomisi, manevi mirası ve kış turizmiyle Türk dünyasının ortak değerlerini buluşturan önemli bir merkez olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
Kayseri Valiliği ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen programla Türk dünyasının farklı ülkelerinden gelen temsilcilere kentin sahip olduğu zenginlikler yerinde tanıtılırken, 2027 Türk Dünyası Kültür Başkenti sürecinin de şehirler ve ülkeler arasındaki kültürel bağların daha da güçlenmesine katkı sunması hedefleniyor.