KAYSERİ İLİ DAMIZLIK SIĞIR YETİSTİRİCİLERİ BİRLİĞİNDEN ÜRETİCİ VE TÜKETİCİLERİ BİLGİLENDİRME
Değerli üreticilerimiz ve tüketicilerimiz;
Tarım ve Orman Bakanlığının 30 Temmuz 2026 tarihli kamuoyu duyurusunda Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğimizin İktisadi İşletmesi tarafından HUNAT markasıyla üretilen "tereyağında yağ oranının düşük olduğu" belirtilmesi üzerine bazı basın yayın organlarında, markamız Hunat tereyağında" uygunsuzluk tespit edildiği" yönünde haberler yer aldı.
**Bakanlık denetiminde "uygunsuzluk" olarak belirtilen husus, tereyağındaki yağ oranının düşük çıkmasıdır. Ürünün içeriğiyle ilgili başka hiçbir olumsuzluk veya farklı bir tespit bulunmamaktadır.
**Firmamız, söz konusu ürünlerden numuneler alarak(Tarım Bakanlığı izinli) farklı kuruluşlarda analizler yaptırmıştır. Elde edilen sonuçlar, ilgili mevzuatta belirtilen yağ oranı aralığında ve uygun çıkmıştır.
Söz konusu tespit ve buna bağlı idari işlemler işletmemizce kabul edilmeyip bu kapsamda, ilgili idari işleme karşı Kayseri 2. İdare Mahkemesine, uygulanan idari yaptırıma karşı ise Kayseri 3. Sulh Ceza Hâkimliğine yasal başvurular yapılmış ve süreci yargıya taşımış bulunmaktayız Her iki yargılama da hâlen devam etmekte olup konu hakkında kesinleşmiş bir yargı kararı bulunmamaktadır.
Üretim sürecimize ilişkin kayıtlar, kullanılan hammaddelere ait belgeler ve teknik veriler ilgili yargı mercilerine sunulmuştur. Uyuşmazlığın bağımsız inceleme ve bilimsel veriler ışığında açıklığa kavuşacağına inanıyoruz.
Birlik olarak üreticilerimizin emeğini, tüketicilerimizin güvenini ve gıda güvenliğini esas alan faaliyetlerimizi aynı hassasiyetle sürdürmekte kararlıyız.
Yargılama süreci tamamlanıncaya kadar, kesinleşmemiş bir idari tespite dayanılarak işletmemiz ve ürünlerimiz hakkında yanıltıcı, itibar zedeleyici veya kesin hüküm içeren değerlendirmeler yapılmamasını arz ederiz.
Değerli üreticilerimiz ve tüketicilerimiz. 25 YILDA BİRLİĞİMİZ ÇİFTÇİNİN YÜZ AKI OLARAK ROL MODEL ÇALIŞMALARI İLE ÜLKE GENELİNDE HEP ÖRNEK OLDU.
Bilindiği üzere 2001 yılında üreticilere destek olunması ve bölgede hayvancılığın kalkındırılması amacıyla, Birliğimiz kuruldu.
Üreticilerin örgütlenmesinde, tüketicilerimizin de güvenilir gıdaya erişiminde rol model olan Kayseri Damızlık Sığır yetiştiricileri Birliği, Kayseri’ye bağlı 16 ilçe ve 400 köyde, bin çiftlik ve bireysel işletmeye hizmet verir hale geldi.
Aynı zamanda; Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı değerlendirmeler sonucunda “1. Derece Tarımsal Örgüt” olarak tescillendi. Bu prestijli statüyle birlikte birliğimiz, Türkiye genelindeki en üst düzey tarım ve hayvancılık örgütleri arasında yer almayı başardı.
Biz bu başarıya leke kondurmamak için elimizden gelen gayreti göstermekteyiz.
Bir masa, bir sandalye ve kiralık bir büro ile çıkılan yolda 25 yıl içerisinde; Veteriner Hekim, Zooteknist Ziraat Mühendisi, Gıda Mühendisi, Gıda Teknikeri, Veteriner Sağlık Teknisyeni, Elektrik teknisyeni, Laborant , Mali müşavir dahil 62 Personel ve 43 araç ile 65 bin büyükbaş hayvanın; Suni tohumlama, Küpeleme, Tırnak bakım, Süt verim ve ölçüm, Kaba ve Kesif Yem Bitkileri temini, Ultrason, Hayvan yetiştirme besleme ve teknik servis hizmetleri gibi geniş bir hizmet ağına ulaştık.
Süt toplama alanında da hizmet ağını her geçen gün genişleterek günlük 150 ton da süt toplayıp transfer etmek suretiyle üreticilerimizin gelirine katkı sağlama gayretindeyiz. Bunun yanında Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak üreticilerinden topladığımız doğal sütlerden kendi işletmemizde elde ettiğimiz Süt, Peynir, Ayran, Yoğurt, Tereyağı, Kaymak gibi 15 çeşit ürünümüzü de Kayserimizin önemli bir değeri olan Hunat ismi ile markalaştırmaktayız.
“Birlikten Halka Güvenilir Marka” düsturu ile çıktığımız bu yolda üretici ve tüketicilerimizle elele vererek Markamızın ve şehrimizin itibarını hep birlikte yükseltmeye devam edeceğiz.
Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlik Başkanı Günay Çakı
