Cumhuriyet mahallesi Atatürk evi karşısı Yağmurbey iş hanında altında bulunan kuşbaşılı, kıymalı, sucuklu, peynirli lahmacun, kaşarlı Özdeveli etli pide salonunda yenilir.
Zengin yemek kültürüyle Türkiye'nin öne çıkan kentlerinden, Kayseri'nin Develi ilçesine ait özgün bir lezzet olan develi cıvıklısının lezzeti, yüzyıllardır orijinalliği korunarak nesilden nesile aktarılıyor
35 yıldır Develi cıvıklı etli pide; bir başka deyimle kıymalı yapan, Develi Sindelhöyük köyünden Adnan Sert,” Develi, Cıvıklısı etli pide ile meşhur. En fazla Cıvıklı Pide ustası bizim köyden çıkar. Bende genç yıllarda Kayseri ye geldim Tutluhan da bulunan Altındiş Kebap Cıvıkklı salonunda çalıştım, ardından Ankara Etimesgutta bu işi yaptım daha Avrupa yolculuğu Holanda’da yaptım memleket özlemi Kayseri’ye geldim. İş yerimizin 30 yıldır Cumhuriyet Mahallesi Atatürk evi karşısı Yağmurbey iş hanında altında, Mahallemizde küçük esnaflarımız var emekli olanlar var maksadımız sürümden kazanmak keseye uygun ayran ikramız leziz damak tadı kuşbaşılı, kıymalı, sucuklu, peynirli lahmacun, kaşarlı yapmaktayız Kayseri halkını bekleriz.” Dedi.
